1、原料不同:沙拉酱主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。沙律酱是一道以沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油等为原料制成。
2、食用性不同:沙拉酱添加沙拉酱到已经调理好的菜肴作为配料,不直接食用。沙律酱作为凉拌菜可以直接食用。
3、性质不同:沙拉酱是一种用来调味的酱汁。沙律酱是伴随主菜的一道凉拌配菜。
春意渐浓,晚风却沁出一股清冷,我在江南的夜里独自怀想,体会了一番"无言独上西楼,月如钩"的别样清明,也想学古人把酒吟诗,将这梦境中的小桥流水、烟柳画桥尽数写入诗里,最好再附上点风雅,乘着醉意,一笔挥毫,刻一段风花雪月,忆一程青梅往事,一回首便是半个盛唐。
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