拉面都有哪些种类

小拉条，此种制法不用碱，味道纯正，制法简单，一般为家庭所用；空心拉面，由于条中白糖融化，煮熟后面条中心成孔状，故称空心拉面；夹馅拉面，此面为山西传统的花样面食，一般为高档筵席所用，夹蹈拉面还可夹包肉松，称肉松拉面；龙须面，顾名思义，条细为须，一般要求拉至12扣，此时面丝极细，已不宜煮食，通常以温油炸制，撒白糖而食，俗称雪花龙须面；水拉面，面团调和比一般拉面稍硬，制作相同，特点筋滑，利口，不糊汤锅，是山西花样面食之一；油拉面，将面团晃成或搓成长条后，用油刷抹匀芝麻油，旋形，放在一瓷盘

好的朋友是有趣又靠谱的人。因有趣的人容易没底线，而靠谱的人又大多有点无趣，所以需要兼顾互补。可惜的是既有趣又靠谱的人实在不多，所以只能把朋友分成两种：有趣的，可以在一起嘻嘻哈哈，但有事时很难靠得住；靠谱的，遇到事时经常可以帮你一把，但*时却不太有机会在一起疯玩。

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