冷冻蛋挞皮需要解冻吗

都可以，建议解冻。冷冻蛋挞皮直接加入蛋挞液烤制，虽然烤制时间比较短，但是做出来的蛋挞口感较差。可以把挞皮放在冷藏5-8小时后，摆盘放在室内阴凉不通风的地方，到挞皮表面发干，再往里倒入蛋挞液烤熟，烤出来的蛋挞外皮酥松好吃。

有些缘分，是并肩靠着的蒲公英。不需要纠缠，见面时问君安好，分别时道声有缘再见。清风吹去，大家各自散去，从此生命中再无痕迹，留下一些美好的念想。

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