奥尔良腌料配方分为中式和西式。中式配方分别为生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉和番茄酱。西式配方分别为百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣粉、大蒜粉、姜粉。
奈河桥畔，清水幽扬；忘川之侧，碧波冷淡，千年离愁，如弹指间，一腔浊泪，沉浮前世聚散；蹉跎岁月无言，唯余今生恨晚；时光如剪，剪不断，一声长叹。
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