用料:兔肉半只、泡姜适量块、老姜适量块、青椒10个、小米椒、蒜瓣、料酒少许、淀粉一小把、胡椒粉少许、郫县豆瓣2勺、白糖少许、花椒、盐。
1、准备半只新鲜兔肉,清理干净切小丁,加胡椒粉、料酒、盐、白糖、淀粉腌制。
2、把老姜、泡姜、青椒、小米辣、蒜和花椒提前备好。
3、起锅烧油,把兔肉下锅过油。
4、捞出沥干待用。
5、把姜和蒜下锅爆炒出香味加入花椒。
6、然后挖2勺豆瓣酱炒出红油。
7、最后把兔肉和辣椒加到锅里翻炒,再加入水、盐和鸡精烧开入味即可。
亲爱的,忙了一天累了吧,那就停下来休息休息,想想我们一起走过的街,一起玩过的公园,一起爬过的山,以至于一起亲吻的街角,是不是很甜蜜开心啊?说这些就是想让你知道:这辈子我只想与你幸福到老!
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