准备材料:五花肉520g、生抽2勺、盐5g、酱油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。
1、首先把准备好的五花肉用清水清洗干净,放旁边沥干水分。
2、然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花椒,用铲子快速翻炒均匀,盛出进行冷却。
3、冷却后放入准备好的生抽、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉,涂抹在洗好的肉上。
4、涂抹好后放入容器里,静置8天。
5、8天后穿上绳子,挂在通风处进行风干,风干后就完成了。
喜欢与你默默对视,喜欢在心的旷野里,与你缠绵相依。时光荏苒,无关风月,只是,愿意在你的注视下,轻执墨痕,为你写一段文字。一缕清风,一朵小花,一个微笑,一句轻声的问候,就够了。爱,无需刻意的装饰。
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