白色糖醋蒜的制作方法和配方

制作白色糖醋蒜共分为3步，需准备的食材有鲜蒜、盐、冰糖、米醋、白酒、清水。以下是制作白色糖醋蒜的详细步骤：

操作/步骤

1

大蒜**，浸泡4小时

蒜头剥去外皮，将根部修理掉，**后用盐水浸泡4小时，捞出沥干。

2

在锅中调制糖醋水

锅中加清水、冰糖大火煮开，再加入米醋大火2-3分钟，关火冷却后加白酒搅匀。

3

将蒜、糖醋水装罐密封

将蒜头装进玻璃器罐，倒入糖醋水没过，密封后放于阴凉通风处即可。

END

总结：以上就是关于白色糖醋蒜的制作方法和配方的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

愿你的故事细水长流，也祝我的孤独择日而止。

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