苏轼来到杭州任知州,次年的五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼被淹。由于苏轼及早采取了有效措施,使浙西一带的老百姓渡过了难关。为了感谢苏轼,大家抬猪担酒送给他。苏轼指点人将这些肉切成方块,烧得红酥酥,分送给人们吃,大家吃得津津有味,满口余香,便把这个肉称为东坡肉。
这片叶子多么小巧,叶片周围有许多波浪形的边,一条一条的也叶脉十分清楚,像一把精心为王帝做的扇子,也许以前城堡在边疆,在运送时这扇子不小心掉了,从此落入了人间。
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