用料:猪心半个、洋葱半个、黄瓜半根、***1小把、红辣椒2个、淀粉1勺、姜蒜3瓣、醋1勺、生抽1勺、料酒1勺、油盐适量。
1、猪心切成薄片,加入盐、淀粉和料酒,拌均匀腌制一下。
2、调制一碗汁:盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水, 拌均匀后备用。
3、烧热锅,放适量的油,下入猪心爆炒,猪心变色后盛出来。
4、锅中留少许底油,下入洋葱片翻炒。
5、洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和***进去翻炒。
6、翻炒几下后加入刚爆过的猪心继续翻炒。
7、倒入准备好的碗汁翻炒均匀。
8、最后收汁后即可。
夏天的早上,太阳很早就从云朵被窝里探出头来,笑眯眯的挂在天空中,我想:他或许是闲云朵被窝儿里太热了吧。清晨起来打开窗,空气在这个夏天,变得格外清新。看,那花花草草上面,点缀着几滴小露珠,不仔细看,还以为是哪刚从海里捞出来的奇异珍珠呢!在树上,知了刚刚从睡梦中醒来,想趁着这朝气蓬勃的夏日清晨,好好露上两嗓子呢!
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