立春饮食

1、春饼：也叫荷叶饼，是一种用面粉烙制的薄面饼，用来卷菜吃，如**炒豆芽或韭菜、炒素粉丝、炒绿豆芽等。

2、春盘：又称“五辛盘”，是将葱、韭菜、蒜、姜、蒌蒿等生菜切丝装成盘，既可以做下酒菜，也可馈赠亲友。

3、春卷：立春吃春卷，也叫“咬春”。用薄饼皮包馅，卷成约二寸长的筒状，并将两头包住，放入油锅里炸至外焦里嫩，捞起沥干油后食用。

4、白萝卜：北方立春，最具**性的食品就是白萝卜，吃萝卜可以啃、切丝、切片以及做馅等。

5、春茶：立春吃春茶，也叫“煨春”，主要流行于浙江温州一带。这里的茶并非指茶叶，最早的做法是将一种柚子切碎，搭配黑豆或白豆，与茶一起烹煮后饮用，后面改用红豆、桂花、柑橘、桂花等与红糖一起煨煮至烂熟，称作“煨春”。

等你的晚安，等你睡在我的身旁。就这樣安度一生，保留向往。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z