准备食材:土鸡半只、子姜200克、料酒10克、辣椒丝适量、酱油20克、蚝油10克、胡椒粉3克。
子姜**,切丝;鸡肉**砍块。
热锅下油,先爆香蒜末。
倒入鸡块翻炒;稍变色就可以加入料酒和胡椒粉,去腥特别好。
加入酱油蚝油翻炒。
鸡肉微煸出油。
加入半碗清水翻炒均匀,放入适量的盐进行调味收汁即可出锅。
有些相遇是注定的。就像茫茫人海,譬如你我的相遇。然后相伴走过一段段路程匆忙的时光。在华丽的转身之间,带走锦瑟年华,似乎留下什么似乎什么都没留下。我们总在感叹岁月匆匆。最庆幸的是,我们在彼此的了解中邂逅,用温暖的点滴温暖对方绝望的心,用友情相伴着我。
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