脆哨怎么做才脆又香

五花肉、酒糟、酱油、醋、盐。

将五花肉肥瘦分离切成1厘米大小肉丁，倒入醋，再倒入酱油，倒进甜酒备用。

热锅后倒入肥肉翻炒至五分出油，再加入瘦肉翻炒，炒至金黄油枯时将多余油倒出。

倒入调料翻炒至水分全部炒干，尝尝咸味是否适中，不够依个人口味加少许盐。

盛盘，注意让肉丁分开散热，冷却后才会香脆。

忙碌的生活，大多数时间是属于别人的，留给自己唯一的礼物，就是"感悟"，感悟人生中的点点滴滴的精彩：或感动，或惊喜，或悲泣，或激情满怀，或昂扬斗志，或自欺欺人！始终相信，不管是哪一种，都是生命的馈赠。

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