红鲟蟹怎么做好吃

主料：红鲟蟹2只。辅料：油适量、盐适量、葱1根、姜1块、胡椒粉适量、生抽适量、醋少许。

新鲜的红鲟蟹在淡盐水中浸泡半小时，冷水浸泡也可以，用牙刷仔仔细细清洗各部位，然后反复冲洗2次，上屉蒸10分钟。

葱去皮**切段儿，姜去皮**切丝。

蒸好的大闸蟹切开，炒锅加入适量的油，爆香葱姜和辣椒圈，加入蟹块翻炒均匀。

加入盐、胡椒粉、料酒、生抽等调味料调味，最后调味可以根据个人喜好的口味添加即可。

亲情是慈母手中绵长的线，织出儿女高飞的梦；亲情是严父眼里饱含的泪，映出儿女成长的路。感受亲情，就是聆听绝唱，自然会情到深处泪自流了。

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