郫县豆瓣炒**怎么做

郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。

肉切成丝，先用清水**血水，把水沥干。加入适量盐、料酒，以及一个鸡蛋清，搅拌均匀。

再加入适量胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻。

热锅冷油，先放入**翻炒。炒至断生，将**捞出控油备用。

锅中加入油，放入蒜和两大勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油，放入**翻炒。

着色后，加入少许生抽润色，翻炒出锅。

长久的雾霾终于消散些，在新的一年迎接新生命。希望明年这时候能少些雾霾侵袭。看来还要好好的研究自制新风系统啦。

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