牛肉炒豆干怎么做

牛肉100克、豆腐干8块、芹菜200g、生抽1勺、盐适量、二荆条2个、大蒜2瓣、花椒6粒、红薯淀粉半勺。

黄牛肉**血水，切成大约0.5*0.5cm的颗粒，豆腐干切成1cm*1cm的颗粒。

芹菜切成1cm的段，大蒜切碎，二荆条切小圈，牛肉粒里放半勺料酒、红薯粉、生抽码味15分钟。

热锅冷油，四成油温爆香蒜粒和花椒（最好把花椒捞起来不要）。

放入牛肉粒炒至全部变色，放入豆腐干颗粒翻炒一到两分钟。

放入芹菜颗粒翻炒一分钟，放入适量盐，放入青椒圈炒至断生即可。

当一个人正在爱你的时候，你没有好好珍惜，其实你也已经丧失了怀念他的资格，所以"满目山河空念远，不知怜惜眼前人。"

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