黄豆芽能放冰箱吗

能，但不能隔夜。黄豆芽中的水分含量比较大，营养也丰富，但是它比较娇嫩，属于容易腐烂的食物。

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质22.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.22毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如果同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。

不愿拥有惊涛骇浪的起伏，只想拥有细水长流的安定，不求轰轰烈烈的爱恋，只想静静守候在你身边；不想卿卿我我的缠绵，只愿梦寐白首，与你一生一世把手牵。

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