卤水是**粤菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。材料主要包括花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，肴制数小时即可制成。**很多食店，都会将卤水重复使用，卤水煮得越久便越美味。
如果风雨逃不掉，躲不了，那就直面交锋，用坚强和意志与困境抗衡。
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