马蹄肉饼怎么做好吃

猪肉350克、马蹄10个、蚝油5克、生抽5克、料酒5克、盐少许、花生油8克、淀粉15克。

猪肉清洗干净沥干水分切片剁成肉末。

加入花生油、料酒、蚝油、生抽、少许盐朝一个方向搅拌均匀腌制十分钟左右。

马蹄清洗干净去皮，剁成小丁。

将马蹄丁放入肉末中搅拌均匀，再加入淀粉搅拌均匀。

用手抓适量肉馅拍成饼状，放入碟子中（也可以整坨按扁）。

放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式220度蒸制十五分钟即可。

雨从檐角下落，风在窗外穿行。样的日子，适合倚楼听戏，临池赏荷，眉间留三分浅笑，眼底藏七分冷傲。水马龙的市井繁华，被理所当然地关在门外，细雨轻烟留在了心底。此安宁，哪怕过到无人问津的地步，亦不觉孤独。

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