毛豆怎么吃

毛豆300g、瘦肉50g、大蒜3颗、辣椒3个、酱油5g、淀粉少许、橄榄油10g、盐3g。

瘦肉剁碎，加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用。

毛豆洗干净把皮剥好，锅内放水烧开放少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟，捞出来过一下凉水。

锅内放油爆香辣椒、蒜蓉，加入肉末，翻炒变色。

加入焯过水的毛豆继续翻炒，出锅前撒少许盐即可。

清欢，是一朵嘴角弯弯的微笑，伴着安静的眸光晕染一方安详；清欢，是一涧涓溪流淌，奏响岁月的琴弦微凉；清欢，是一片鸟羽掠过蓝天，不惊扰红尘只是悠然。清欢的颜色是深蓝勾兑了亮白，是翠绿与鹅黄相伴，是黑与白之间的剪影，回眸一笑，沧海桑田。

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