当归煮鸡蛋的作用

1、补血：当归能改善造血微环境，诱导造血生长因子的分泌，促进造血祖细胞的增殖和分化，起到补血的作用。而鸡蛋黄中含有铁元素，铁是血红蛋白的组成成分，在血液中起运输痒和营养物质的作用，人体缺铁是贫血的重要原因之一。

2、活血：调经当归可抗血小板聚集和使血粘滞性降低，通过降低血浆纤维蛋白原浓度，增加细胞表面电荷而促进细胞解聚，减低血液粘度，从而起到活血的作用。而且当归对***滑肌能产生作用，所以食用当归鸡蛋对女性月经不调、痛经等症状能起到缓解的作用。

3、延缓衰老：当归能有效地**超痒**基，减少脂质过氧化反应，增加SOD活性，减少内源程序性SOD的消耗。而SOD是体内重要的抗氧化酶，能有效地**超痒**基。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，鸡蛋中的维生素E和硒都有抗衰老的作用。

4、增强免疫力：鸡蛋黄中的卵磷脂有增强机体的免疫功能。而当归及其多种活性成分对机体免疫功能有促进作用，当归可轻微活化脾淋巴细胞，促进脾淋巴细胞的增殖，增强巨噬细胞的吞噬功能和促进淋巴细胞转化。

在现实中，有多少人能决定和选择我们想要的东西，不受那贫穷与富贵的牵绊，不被那利益束缚和左右，能看穿一切的说句：我愿意。遇上爱情，也就会变得宽容。因为爱你，我更自爱。

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