淀粉可以用什么代替

面粉、玉米粉、藕粉、马蹄粉、木薯淀粉等。但都只能做临时代替，因为勾芡效果远不及淀粉。

淀粉（芡粉）是由葡萄糖分子聚合而成的，是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。除食用外，其在工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的**等。

当眼泪掉下来的时候，也许是真的累了，忙不完的今天，想不到的明天，过不完的坎坷，越不过的无奈，听不完的谎言，看不透的人心，放不下的牵挂，经历不完的酸甜苦辣，这就是人生，这就是生活！生，容易，活，容易，而生活，真的很不容易！人生太难了！累，却无法停止前进；痛，还要坚强的挥泪前行，只为了坎坷人生路上那份责任。

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