猪肉能做宫保鸡丁吗

不能。宫保鸡丁之所以叫宫保鸡丁，就是因为主要原料是鸡肉。虽然可以将里面的鸡肉用猪肉代替，但是这样做出来的菜肴就不是宫保鸡丁了。

猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸*，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、**、肉干、培根和香肠等。

飘染愁丝千重絮，零散无情雪吟风。独依阑珊醉梦浅，风浮青丝悠悠剪。化骨柔肠千般转，流落相思语万言。一尺幽念一尺寒，一抹闲愁一点怨。花开潋尽春色暖，碧草灼色燕来衔。

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