白木耳要先泡再煮吗

对。白木耳是我国传统的食用菌，其中所含的活性成分有较大的保健功能，但白木耳一般都是干制品，在进行煮食之前都需要经过泡发，将其中的杂质与根部去除之后，再进行煮食，才可以有比较好的口感，发挥出它的最大的保健效果。

白木耳，又名银耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为菌中之冠。是银耳科银耳属真菌，在**大部分省区分布。银耳是由10余片薄而多皱褶的扁*形瓣片组成，银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状；干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色；子实层生瓣片表面，担子近球形或近卵圆形。银耳在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛

有时候，突然听听以前的歌，就好像房间里有人拨橘子，刹那间，整个房间都是回忆的味道。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z