甜酒曲怎么做米酒

糯米375g、甜酒曲8g、纯净水适量。

糯米淘洗后加入适量水浸泡24小时。

沥干水，上锅蒸30分钟，中间要翻一次米，使其上下蒸透。

蒸好后让糯米饭冷却，甜酒曲用纯净水化开，边搅拌边倒入甜酒曲。

搅拌均匀后，倒入事先用开水烫过且晾凉了的面包桶内，用手按压紧，中间挖个坑。

盖上保鲜膜，放入面包机，打开米酒功能，设定24小时。

坑内有米酒渗出就OK啦。

倒入保鲜盒放入冰箱继续低温发酵，之后随时可以吃啦。

你说你早就看穿了爱情不过是华美的梦，你说你只想做梦里的那个人。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z