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磷脂高的食物

花生、鸡蛋、***、鱼、核桃等。磷脂也称磷脂类、磷脂质,是指含有磷酸的脂类,属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的头,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端相互靠近,疏水端相互靠近,常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层,即细胞膜的结构。

磷脂主要作用:

1、乳化作用:磷脂可以分解过高的血脂和过高的胆固醇,清扫血管,使血管循环顺畅,被公认为血管清道夫。

2、增殖作用:人体神经细胞和大脑细胞是由磷脂所构成的细胞薄**覆,磷脂不足会导致薄膜受损,造成智力减退,精神紧张。

3、活化细胞:磷脂是细胞膜的重要组成部分,肩负着细胞内外物质交换的重任。如果人每天所消耗的磷脂得不到补充,细胞就会处于营养缺乏的状态,失去活力。


渐渐的,谁忘了最初的誓言。渐渐的,谁放下了最初的念想。渐渐的,谁没有谁依旧很好。渐渐的,那些曾经美好的悲伤的都已是过往云烟。

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zuo佐佐木
(0)赞
2022-07-28 19:23:58
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