准备食材:鸡蛋、白糖适量、水适量。
锅中加适量水,适量白糖,水烧开,白糖也融化了。
关火至不再冒水泡,贴着锅打入鸡蛋,然后开小火。
一直煮到蛋白凝固,然后用一个勺子,将蛋放在其中,避免煮散,继续煮至鸡蛋熟透即可。
朋友说我是一个很懂得生活、很会享受生活的人。的确,在这样喧嚣的城市,要懂得寻找一些属于自己的生活方式。我就是这样,我喜欢在窗外飘着雨丝的午后泡一杯苦咖啡,窝在被窝里,手中捧一本好书;亦或是在宁静的深夜泡一杯苦咖啡,调好灯光,端坐在桌前涂鸦。空气中弥漫着苦咖啡特有的馨香,夹杂着丝丝好闻的焦味,享受着属于自己的一份心情。
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