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怎样煎饺子又脆又好吃

速冻饺子400g、鸡蛋1个、黑芝麻适量、盐。

*底锅加少许油,速冻水饺无须解冻,直接码好。

微火煎1分钟定型,倒入半碗清水。

水量漫过饺子一半,盖上锅盖中火煎制,期间晃动锅子以免粘锅。

煎饺子时鸡蛋磕入碗中调少许盐打散。

待水分蒸发完饺子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型。


人生有些风景,在你某一段时光,也许曾就是你的整个世界,温暖过,繁华过。

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2022-07-06 04:54:25
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