怎样炸年糕软又好吃

备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）；

把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿（边拌边搓成小颗粒状），用手试试湿度，手一抓成团，一搓就碎开；

蒸锅铺入纱布，将拌好的面粉放进去蒸20分钟；

蒸熟后拿出来，凉至不烫手时放进面包机搅拌15分钟；

搅拌好的面团拿出来整形，放冰箱冷藏，几个小时后基本定型后拿出来切片即可。

食用油10毫升，放入年糕，小火炸至松软即可。

没有家的人，永远没有一种归属感，就象一朵永远漂浮不定的云。但是，家，不仅仅是一间四四方方的房间，不仅仅是美丽豪华的布置。组成家的最重要的元素是我们的情，我们用心灵去经营的情，因为这种关爱的情，所以感到温暖，让我们感到放松。因为情，所以牵挂，因为情，所以眷念。

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