怎样做花糕

准备食材：纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。

牛奶分2份，每份200克，其余的食材都放碗里分好。

一份200克牛奶倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。

椰浆里面倒入另一份200克牛奶，再加入白糖搅拌。

开中火把椰浆牛奶煮沸后转小火。

缓缓的，倒入之前搅拌好的牛奶玉米淀粉。一边倒一边搅拌，不要停。

搅拌到糊状，搅拌的时候有点阻力就差不多了，这时候关火。

放凉后放入冰箱冷藏2小时。

把凉透的雪花糕从冰箱内拿出来切块，块的大小依每个人的喜好，但是不宜过大。切好后裹椰蓉，装盘。

生活需要游戏，但不能游戏人生；生活需要歌舞，但不需醉生梦死；生活需要艺术，但不能投机取巧；生活需要勇气，但不能鲁莽蛮干；生活需要重复，但不能重蹈覆辙。

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