冷藏食品与冷冻食品的区别

1、温度要求不同：冷冻食品温度低，可达到零下18摄氏度。冷藏食品通常保持在1-10摄氏度。

2、适合食品不同：冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免**变质。冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。

3、特点不同：冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展**家发展迅速。冷藏食品保藏过程中考虑水分活度、气体成分、PH值等对微生物生长的影响因素，通过采用包装改变气体成分和开发新的保藏剂，与低温结合，使食品有更好的保鲜效果。

一个人的生活，忘记了时刻，忘记了存在，忘记没有忘记的过去。一个人有种莫名的安全感，却又有种莫名的寂寞，以前不习惯的但渐渐的都习惯了。一个人的精彩和无奈，只有自我懂。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z