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冷水板鱼做法

主料:舌板鱼一条。

辅料:葱一小段、姜一片、蒜两半、盐5克、料酒10克、酱油5克、黄豆酱一勺。

步骤:

1、舌板鱼**去头去鳞;

2、在鱼身上划刀,便于入味;

3、葱姜蒜切好备用;

4、葱姜蒜下锅炒香,把鱼下锅;

5、加水淋上酱油和料酒,炖煮;

6、水开后加适量黄豆酱和盐;

7、大火收汁。


立春养生少酸少辣保肝护阳。生姜能增强血液循环,促进发汗,有散热退烧功效,还具有抗衰老功能,立春时节应该适当吃一点。

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谭碧灵
(0)赞
2022-02-04 05:01:20
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