燕窝炖多了吃不完，可装入密封性能好的保鲜碗中，放到温度在0~4度的冰箱冷藏室保存，能存放2~3天仍然新鲜，营养不会流失，若是短期内吃不完，可冷冻起来，但也不宜放太久，最好在一个月内食用完毕。
陌生的面孔，熟悉的笑容是对志愿者准确的描述。萍水相逢，不变的是真诚的微笑。"忘了自己，宽了心胸"是对志愿者由衷地赞美。他们无私奉献，他们耐心包容。
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