春笋炖鸡怎么做好吃

用料：黑脚鸡500克、春笋500克、豆瓣酱20克、生姜1块、盐适量、白糖5克。

1、准备好春笋剥壳，切成块。

2、锅中放入清水、5克盐，烧开后，放入春笋煮10分钟。

3、煮好的春笋捞出备用。

4、黑脚鸡冲洗干净，切成块。

5、热锅冷油放入姜片、豆瓣酱炒出香味。

6、放入鸡块，翻炒5分钟，再放入春笋。

7、干炒几分钟，加入清水大火烧开转中小火焖30分钟。

8、出锅前放白糖拌匀。

冬天已挥着翅膀飞来了。那些在春天用光了劲的花儿，如今已睡意朦胧；在夏天用光了绿的小草，如今也不愿动弹；在秋天舞得尽兴了的大树，如今边背靠着墙，叉着手，光着身子晒太阳。而大地也想沉睡，就让阳光开始“迟到早退”。而我眼中的冬天也随之而变。

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