油豆腐白菜怎么炒好吃窍门

油豆腐白菜的做法：

1、准备材料：油豆腐适量、白菜3片、干***1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。

2、油豆腐清洗一下，放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。

3、白菜**切小段，干***提前浸泡并清洗干净，蒜切末。

4、起油锅放入蒜末炒香。

5、放入白菜翻炒片刻。

6、放入***和油豆腐，翻炒均匀。

7、加入适量盐、生抽，翻炒均匀。

8、再加入适量热水加盖焖煮三分钟。

9、最后加入鸡精调味即可。

曾经的如影随行，现在的形同陌路，虎视眈眈。

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