佛跳墙是哪个省的名菜

佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。

1965年和1980年分别在广州南园和**，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛跳墙菜，招徕顾客。2018年9月10日，“**菜”在河南省正式发布，“佛跳墙“被评为“**菜”福建十大经典名菜。

人在的时候，总以为有机会，其实人生就是减法，见一面就少一面。我不屑与任何一个人去争。爱我的，不用争。不爱的，争来也没用。如果我放弃了，不是因为我输了，是我懂了。

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