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亚麻籽是什么

亚麻籽是亚麻的成熟种子。在我国,亚麻籽主要作为油料用于食用植物油的生产加工。亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维,其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等。科学研究表明,亚麻籽含有生氰糖苷、抗VB6因子、植酸等有毒物质或抗营养因子。生氰糖苷亦称氰苷、氰醇苷,可以在水解酶(β-葡萄糖苷酶)作用下产生氰化物。生亚麻籽中含有不同含量的生氰糖苷,其含量因品种、产地和环境等有较大差异。


感情是一份没有答案的问卷,苦苦的'追寻并不能让生活变得更圆满,也许留下一点遗憾,怀着一份留恋,带着一丝伤感,会让这份答案更隽永,也更久远。

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熊猫❀
(0)赞
2022-01-04 23:10:35
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