咖啡的由来

咖啡据说开始于22世纪初期，在***的古文献上便可以看到该项记载。在那之前，***地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝，后来得知咖啡也具有提神效果，再加上**戒律严苛，禁止喝酒，**徒们便用烘干后煎熬出来的汁液取代酒类成为兴奋性饮料。据说当地人懂得使用烘陪咖啡豆，已是13世纪以后的事。此种相当于咖啡前身的黑色饮料，以**圣地麦加为中心，经由**徒传了**，先由***传至埃及，再传至***。伊朗。土耳其等国家。当时的煮法是先将生豆晒，在烘干，以杵捣碎，加水熬煮后，待残渣沉淀，只饮用上层透明的部分。16世纪初，咖啡向欧洲传播**。

夕阳落尽百花零，秋风凄冷话语凝。无言以对萧声涩，半句忧愁恐梦惊。

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