小苏打是盐吗

小苏打属于盐。小苏打，又称为碳酸氢钠（化学式：NaHCO₃），俗称苏打粉、梳打粉（**、**）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。

碳酸氢钠是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。

而每当我听朋友说："我不看某人的作品，我不吃某种东西，我绝不跟某人交谈"的时候，我都会对他们说："将别人关在门外，也就把自己锁在了门内！"

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