炸薯条几分钟

炸薯条油温180度，炸3分钟。炸薯条一种土豆条的油炸速食。做法是在锅内注入生油，烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起，吃时可蘸上番茄汁或椒盐，甘香可口，老少皆宜。

1、将土豆去皮，**切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。

在这个未曾下雪的冬季，诉说着我与她的伤感回忆，带着感伤，带着凄凉，带着悔恨，我又想起了她，想起了那段情感。

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