玉质龙筋是什么菜

玉质龙筋是确实有这道菜，是清宫名菜，原做法已经失传，后来复原出来的，用鲟鱼或者鳇鱼的脊髓做主材。

清宫菜是我国比较完整保留下来的宫廷菜。它集古今、南北名菜，品种多达二三百种。影响遍及五洲四海，是我国烹饪艺术的宝库。

有些情，只是一个凝眸，却已是天长；就像有些爱，只是一个牵绊，却已是地久。何谓天长？又何谓地久？或许只有你知，只有我知，只有红尘中那些善念的人会知。

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