绞瓜怎么吃

凉拌绞瓜丝

材料：绞瓜1个、黄瓜1根、香菜适量、红椒1个、糖适量、盐适量、香油适量、米醋适量、蒜2瓣、蚝油适量。

做法：1、先把绞瓜横着切开，放在开水里煮5分钟；

2、煮好后捞出来放凉开水里泡一下；

3、用筷子顺一个方向绞成丝；

4、红椒切丝，黄瓜切丝，蒜瓣切碎，香菜切段，姜切碎备用；

5、绞瓜丝控干水备用；

6、红椒丝、黄瓜丝、蒜碎、香菜段、姜碎放在绞瓜丝里，加入盐、糖、蚝油、米醋，香油搅拌拌匀即可。

****，万物复苏。阳光普照着大地，悠悠的小草一片，鲜艳艳的红花绽放，树上的枝头已发芽。春天了，到处可以闻到花的香味。黄黄的油菜花，金灿灿的迎春花；红通通的杜鹃花，还有淡淡的桃花？。那些嫩嫩的黄、新颖的绿、淡淡的粉、优雅的白…那些泛绿的树枝，和煦的阳光、湿润的泥土……满眼是春的气息，让人惬意无比；让人陶醉；让人无限感动；春天里让我们感受到了生命的力量！

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