小曲清香型白酒口感

具有清香纯正，醇甜柔和，自然协调，余味爽净的特点

1、小曲清香型白酒是指用大米、玉米、小麦、高粱、糯米等为原料，用小曲作糖化发酵剂，经固态或半固态糖化、发酵，再经固态或液态蒸馏而得的小曲白酒 ;

2、清香型小曲酒的香味组分以酯类和醇类为主，其次是有机酸和羰基化合物，其中乙酸乙酯含量占总体酯类物质的 百分之五十以上，是构成清香型小曲酒清香纯正、香气协调的特点的主要成分 ;

3、小曲清香型白酒适宜在亚热带气候条件下生产，在我国四川、贵州、湖南、

前不见古人，后不见来者，念天地之悠悠，独怆然而涕下。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z