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糜子米黍子米都是什么米

硬糜子米简称糜子米,软糜子米又叫黍子米,糜子属禾本科黍属,又称黍、稷、禾祭 和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子,软糜子碾下的米称软米,著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕,在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米,称之为黄米。


如果觉得命运不公,只是因为你有一颗狭隘的心。如果你心中有一朵永不枯萎的花,那么开在人间的花就永远不会凋谢;如果你相信快乐,那么快乐就会一直伴随你。爱生活,生活才会爱你,爱世界,世界才会爱你。

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回忆初冬
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2022-07-01 12:54:57
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