鸭架是什么

鸭架是除去鸭胸肉、鸭腿、鸭头鸭翅之后余下没有肉的由脊椎与胸骨构成的骨架。鸭架除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。鸭架的营养成分比植物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。鸭架可熬汤、可烤、可做成麻辣等等。

流年，总有那么一个身影，让你甘愿为其低眉；岁月，总有那么一个倩影，让你甘愿为其等待；花开一季，花落一季，究竟是谁，做了那朵尘埃里的花，开在未来人的心上，把心事一一看破，留下透明的我，在光阴的故事里，独自唱和。

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