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江米糕的做法

1、取一碗,放入红糖、糖桂花、水,调成桂花蘸料。

2、另取一碗,放入芝麻、白砂糖,拌成芝麻蘸料。

3、豆面用小火炒至黄褐色。

4、取一碗,放入江米粉、泡打粉、水和成稀粥状,上锅蒸7分钟左右,取出,加开水搅打上劲。

5、案板上撒一层豆面,放入江米面,压成片,撒一层豆面,铺上豆沙馅,卷起切块即成。

江米糕是**传统名点之一,糯米,又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色。


和你在一起时,你就是我的整个世界;没有你在时候,整个世界就是你。这句话来形容我觉的很贴切。

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希望爱无处不在
(0)赞
2022-04-05 16:08:03
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