为什么烧烤要用专用的烧烤纸

铁板烧烤热量不稳定，用纸避免肉类焦糊后粘在板上。

普通纸燃点太低会容易被点燃。

纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。

曾经，我无根，扎不到内心，不懂得生长，更不懂得大地的厚重。

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