鸡蛋仔(Eggpuffs)是**地道街头小吃之一,**称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。
20世纪50年代出现在**,凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们,遍布**的大街小巷。鸡蛋仔制作简单,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成;倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
你可以一辈子不登山,但你心中一定要有座山。它使你总往高处爬,它使你总有个奋斗的方向,它使你什么一刻抬起头,都能看见自己的希望。
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