黑香蕉能吃吗

香蕉变黑是否可以吃取决于它变黑的位置。***中含有一种氧化酵素，这种酵素会被封存在香蕉的细胞内所以香蕉剥开后，在氧气的参与下与空气中的其他物质混合而使香蕉变黑。这是和苹果、梨等去皮后变色的原理相同的。

***少量变黑，里面没坏，是可以吃的。因为这是因为香蕉熟透了的表现，而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的，所以可以放心食用。

***大量发黑是不可以吃的。这时候香蕉已经熟过头了，这些黑色斑点会从***渗入果肉当中，如果发现果肉已经呈黑色，就表示香蕉已经开始腐烂，这个时候就不能再吃了。

人在尘世走，要装一颗探索的心灵，携一份心*气和的神思，笑看人生百态，轻品人生百味，不用高谈阔论，但作用心思考，慢慢领悟五彩纷呈的世界。

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