酸菜炖肉多长时间

酸菜炖肉 放入所有调料后需要小火炖二十分钟左右。做法如下：

原料：里脊肉250克、熟五花肉250克、酸菜1袋、水发木耳50克、泡椒丝10克、姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。

制法：

1、里脊肉切成厚片放入盆中，加入精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌约10分钟，再沾匀干淀粉，放在菜墩上捶成薄片，然后切成小块待用。熟五花肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片。酸菜切丝，再与水发木耳一起入锅煮熟。

2、净锅上火，注入色拉油烧热，投入姜片、葱段爆香，随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色，加入酸菜、木耳和五花肉炒匀，加入料酒，掺入鲜汤，炖约5分钟后，放入里脊肉片炖熟，**味精，起锅盛入汤内，即成。

青春是一段太长的血气方刚歇斯底里的呐喊，时过境迁之后势必迎来一场漫长黑暗的虚脱，像蓄势待发了一整个春季的梨花，在夏至绽放迟迟的花朵，吐露空空的虚弱。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z