什么是黄酒原酒

纯粮食酿造的酒称为原酒，黄酒属于原酒，黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于**，且唯**有，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，约在三千多年前，商周时代，**人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒，黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江花雕酒、状元红、上海老酒、绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等，但是被**酿酒界公认的，在国际**市场最受欢迎的，最具**特色的，首推绍兴酒。

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